Les questions des nouveaux parents tournent souvent autour de l’alimentation et des assiettées à prévoir pour faire grossir le petit nouveau. Cette polarisation alimentaire n’est pas gratuite. Son apparence générale, ses proportions, la présence ou non d’un gros ventre, la qualité de sa peau ainsi que l’évaluation anthropométrique, c’est-à-dire les mesures attentives de son poids, de sa taille et de son périmètre crânien, sont au centre de l’examen de santé du nouvel arrivant.

L’enfant mal nourri ne se développe pas comme il le devrait, à la fois sur le plan moteur, affectif, intellectuel, du langage, et même sur le plan social. L’enfant mal nourri est plus susceptible qu’un autre de s’infecter. Enfin, l’enfant mal nourri paraît moins attachant qu’un autre. Les parents savent que ce n’est qu’une question de temps. C’est pourquoi, avec l’appui de professionnels compétents, ils sont les mieux placés pour inverser la machine catabolique et remettre la nourriture au menu de la journée.

                                           Jean-François Chicoine, pédiatre, Canada